MEZATA KATILDIK

Hayatımızda ilk kez balık halinde balık mezat ına katıldık.

Deniz balıklarının giderek azalması bir çok insanı kültür balıklarına yöneltti.

Ama bu balıklar suni yemle ve çok sık beslendikleri için ne kadar sağlıklı oldukları tartışılmaktadır.

Biz son çare olarak çiftlik balığı tercih ediyoruz . En kral çiftlik balığı yerine sardalya ,hamsi ya da istavrit gibi balıkları tercih ediyoruz .

Kendi tutmuş olduğum balık dışında yediğim tüm balıklarda aklımda her zaman acaba bu balık taze mi ? sorusu oluyor.

Bu sorudan yola çıkarak sabah suyunda tutulmuş balıkların satıldığı mavişehir balıkçı barınağından, hayatımızda ilk kez balık mezatı na katılarak balık satın aldık…

MEZAT TAZELİĞİ

Gece avından sabah dönen balıkçıların tuttukları balıkları balık mezatı nda açık arttırma ile sattıkları , restoranlar da dahil ,isteyen herkesin katılabildiği aracısız güzel bir pazarlama şekli.

Taze, çeşitli ve hesaplı balık yemek için çok iyi bir fırsat. Önlerden yer kapmak için erken gitmekte fayda var.

Yoksa balıkları biraz uzaktan seyretmek zorunda kalabilirsiniz .Mezatı yöneten kişi işinde oldukça usta olduğu için hızlı bir şekilde açık arttırma yapılıyor .

Siz de hızlı olmalısınız yoksa beğendiğiniz balıkları almak zor olabiliyor .Balık almasanız bile orada bulunmak bence çok eğlenceli .

Tabi biz oraya gitmişken bir miktar balık aldık .Ben levreği çok sevdiğim için kilo üstü bir levrek aldım .

Bu levreği tuzda pişirdik ve inanılmaz lezzetli oldu .Arkadaşım ise kaba lidaki aldı onlarda çok lezzetliymiş .

Siz de kendi zevkinize ve bütçenize göre balık seçerek taze balık yemenin keyfini çıkartabilirsiniz.

Genelde balıkların çoğu hala canlı oluyor. Herhalde tazeliğnden bu kadar emin olarak başka bir yerden balık alamayız .

Diğer mezatlara da katılıp yayınlamak istiyoruz , özellikle Urla’da ki mezatın çok güzel olduğu söyleniyor .

Yakında bu mezata da katılmayı düşünüyoruz .

Karşıyaka Balık Mezatına da tekrar katılabiliriz.Karşıyaka tavsiyemizdir çok eğlenceli ve heyecanlı bir etkinlik…

Pazartesi hariç hergün sabah 9:00 da başlıyor…Haftasonu biraz daha kalabalık ve doğal olarak hafta içi  hesaplı olan balıklar biraz daha pahalı…

Heyecanı giderek artan bir mezat oldu…

İyi Seyirler…

TUZDA LEVREK (TUZDA BALIK) >>>